「誰でも安心して食べられるパン」
パン屋を始めたきっかけは「食育の大切さ」に興味を持った事でした。
最高においしい誰でも食べられるパンを実現させるポイントは
有機栽培の小麦粉を使用し発酵種を起こし、北海道限定小麦を使用しこね上げて18時間、超低温熟成発酵させる製法です。味と香りが抜群に良く味わい深いパンとなりこれが、てっぱんのパンの美味しさの礎となっています。
このパンをぜひ皆様にお届けしたいと思い６年前、小さな店舗を構え「厳選した材料で作る天然酵母パン」の販売を開始しました。老若男女問わず、「誰でも安心して食べられるパン」というコンセプトの元、多くの方に「てっパンのパン」を お届けできればと考えております。
